Rechercher
Fermer ce champ de recherche.

L’Essentiel

AOP Crozes-Hermitage

Robe or à reflets vert et cuivre.
Cépages : 50% Marsanne et 50% Roussanne vinifiées ensembles
Sols : Diluvium alpin avec une dominante d’argile brun et de sables grossiers
Vinification : Pressurage des raisins non égrappés dès l’arrivée en cave. Mise au froid du moût à 4°C pour débourber puis soutirage après 24 heures de froid. Fermentation en cuve inox et élevage en cuve pour une mise en bouteille en mars.
Dégustation : Robe or à reflets vert et cuivre. Bouche pêche jaune, brugnon, rose et violette, réglisse, fruits exotiques, chaleureuse avec une pointe de fraîcheur.
Accords : Cette cuvée conviendra très bien pour un apéritif, les poissons en sauce blanche, un picodon de la Drôme.
Température de service : entre 12°C et 14° C.
Garde : 2 à 4 ans

L’Essentiel

Domaine des Hauts Châssis

Domaine des Hauts Châssis

995 chemin des Hauts Châssis
26600 La Roche de Glun

D'autres vins du​

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.