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Auzan Rosé

AOP Costières de Nîmes

Robe rosée saumonée, pink. Une explosion d'arômes au nez et au palais. Richesse et fraîcheur. Nez framboise, groseille.
Cépages : 50% Grenache Noir, 50% Cinsault
Âge des vignes : 10 ans
Rendement : 50 hl/ha
Sols : Terroir enrichi de galets roulés duranciens accumulés durant l’ère quaternaire.
Vinification : Refroidissement de la vendange. Rosé de pressurage direct. Fermentation thermo-régulée. Élevage sur lies 3 mois.
Dégustation : Robe rosée saumonée, pink. Nez framboise, groseille. Une explosion d’arômes au nez et au palais. Richesse et fraîcheur.
Accords : Apéritif, viande grillée, cuisine épicée et exotique
Température de service : entre 10°C et 12°C
Garde : 2 ans

Auzan Rosé

Château l’Ermite d’Auzan

Château l’Ermite d’Auzan

SARL Vignobles Castillon
1301 Chemin d'Auzan
30800 Saint-Gilles

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